Merhaba yemek tutkunları! “Dünya Mutfakları Maratonu” serimize, rengârenk, baharatlı ve enerjik yapısıyla tüm dünyayı fethetmiş bir mutfakla başlıyoruz: Meksika mutfağı! Sadece lezzetiyle değil, kültürel derinliğiyle de 2010 yılında UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine girmeyi başaran Meksika’nın …

